衡水老白干酒，卧龙泉之韵
衡水卧龙泉酒业有限公司，地理位置优越，坐落于阜城县经济开发区，东临京杭大运河，西倚清凉江河畔，坐拥华北平原腹地。这片富饶的土地孕育着卧龙泉酒业，而衡水老白干酒，则是这片土地上的一颗璀璨明珠。
卧龙泉酒业的得天独厚并非偶然，其所在地位于东临京杭大运河，西靠清凉江河畔，处于华北平原腹地，这里的地理禀赋为酿造老白干酒提供了得天独厚的优势。清凉江的水质清澈，运河的便捷交通，为原料运输和酿造创造了便利条件。以其香气清雅而著称，在这片土地上，酿酒师们以匠心独运，使得酒体香气自然协调，宛如置身自然芬芳之中。绵柔醇和的口感，使得每一滴酒都如同一曲悠扬的乐章，回味悠长，让人陶醉其中。
衡水老白干酒的独特之处不仅在于其地理环境，更在于其独特的大曲工艺。生产所用的大曲包括纯小麦中温曲，以及主打架子曲，辅以少量地面曲。这种细致入微的配比，使得酒体更加复杂且层次分明。而续茬混烧、老五甑工艺更是为酒体注入了更多的精湛工艺之美。卧龙泉酒业有限公司在酿造过程中，传承了古老的酿酒技艺，同时又融入了现代的创新理念。这种传统与现代的完美融合，使得衡水老白干酒不仅继承了古老的酒文化，更展现了卧龙泉之韵的独特品质。
在品味衡水老白干酒的过程中，仿佛能够感受到这片土地的沃土滋养着每一颗葡萄，每一粒谷物，而这份土地的情感也深深地浸润在每一滴酒中。衡水老白干酒，不仅是一种口感的享受，更是对这片土地文化的一次深刻体验。
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